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  “邓记传菜”系邓华东、邓华年俩兄弟会做一手特色好菜而被食客赞誉,如今开店以此冠名。邓氏兄弟出身厨艺世家,大爆奖娱乐官网天赋悟性,七十年代子承父业,后从师资深名厨,用于创新,博采众长,形成餐饮文化底蕴独特的理念。二十余年来,兄弟俩先后在印尼、阿联酋等国家及国内的上海希尔顿天府楼、北京长城饭店、首都宾馆、深圳西南饭店主理厨政,于九0年被授予“国家特级厨师”证书。大爆奖娱乐送25 “邓记传菜”以热情服务为“诚”、以顾客至上为“信”,以厨艺精湛为“本”、以传统特色为“纯”、以不断创新为“魂”、假座齐鲁大厦,开启一片美食天地。品“邓记传菜”,享人间美味。 其特色菜--水煮牛肉,浓郁却不辛辣。光亮的红油里飘着深红色的辣椒末,咖啡色的牛肉片在红油里微微卷曲,牛肉片上随意横着几根碧绿的大蒜,诱人的卖相让舌头上的味蕾纷纷突起预先做起了开吃的准备。汤底的宽粉、白菜、黄瓜、芹菜和牛肉完全混合。烫口的牛肉片嫩滑无比,饱含水分。厚实的四川宽粉条韧劲十足,浸透了汤汁的大白菜、黄瓜条和芹菜段同样滋味淳厚,大爆奖平台,口感比牛肉片多了几分蔬菜的清爽。每一口都能体味菜肴的原始滋味,传承了川菜“百菜百味”的精髓。 收起朋友推荐的餐厅,味道还可以。邓记传菜浦东店是上次几个人去那边然后顺便去他家的,觉得他家上菜真是要等的好急啊,不过麻辣鲶鱼还是比较肥嫩的,盆子大小没变,里面的鱼片越来越少了...只吃过青鱼的,觉得肉质较粗较为粗糙...总体味道还是可以的。味道很一般,怪不得人气一点都不旺。毛血旺很一般,大爆奖娱乐送25塔菜冬笋很家常,口水鸡很一般,小笼很家常。就连一致好评的芒果沙拉也soso...不值这个价钱。

  地址:上海 浦东新区 富城路33号香格里拉大酒店紫金楼3楼(陆家嘴环路名商路)